Ratgeber · Gastronomie & Hotellerie

Wetterfeste Möbel für den Außenbereich in Gastronomie, Hotellerie und Objekteinrichtung

Gastronomiemöbel für Restaurants, Hotels und Cafés

Gastronomiemöbel müssen zwei Dinge gleichzeitig leisten. Sie prägen den ersten Eindruck, den ein Gast von Ihrem Betrieb bekommt, und müssen zugleich jahrelangem täglichem Gebrauch standhalten. Diese Kombination macht die Wahl schwieriger, als es scheint, denn ein Stuhl, der im Showroom gut aussieht, ist nicht automatisch ein Stuhl, der fünf Jahre lang viermal am Tag herangezogen wird. Auf dieser Seite lesen Sie, worauf Sie achten, welche Arten es gibt und wie Sie zu einer Aufstellung kommen, die zu Ihrem Betrieb und Ihrem Budget passt.

Was sind Gastronomiemöbel?

Gastronomiemöbel sind Möbel, die für den gewerblichen Einsatz in Restaurants, Cafés, Bars, Hotels, Kantinen und Sälen gemacht sind. Es geht um Stühle, Tische, Tischplatten und Gestelle, Barhocker, Bänke, Sessel, Loungemöbel und Terrassenmöbel sowie Zubehör wie Kissen, Gleiter und Tischstabilisatoren. Der Unterschied zu Wohnmöbeln liegt nicht in der Form, sondern in der Belastbarkeit und der Verarbeitung. Ein Gastronomiestuhl wird nämlich auf ein höheres Gewicht und auf weitaus mehr Nutzungsstunden geprüft als ein Esszimmerstuhl.

Der Unterschied zwischen Gastronomiemöbeln und gewöhnlichen Möbeln

Der Unterschied liegt in vier Punkten. Erstens die Konstruktion: Verbindungen sind stabiler ausgeführt, weil ein Stuhl in der Gastronomie weniger vorsichtig herangezogen wird. Zweitens die Materialien, die Reinigungsmitteln, Fett und Feuchtigkeit standhalten müssen. Drittens die Nachkaufbarkeit: Bei Gastronomiemöbeln können Sie noch Jahre später dieselbe Serie nachbestellen, was bei Wohnserien selten gelingt. Und viertens die Stückzahlen, denn Sie kaufen nicht sechs Stühle, sondern sechzig, und dann müssen Farbe und Sitzhöhe über alle Stühle hinweg gleich sein.

Gastronomiestühle, die lange Abende überstehen

Der Stuhl ist der Teil, mit dem Ihr Gast am längsten Kontakt hat, und der Teil, der am schnellsten auffällt, wenn etwas nicht stimmt. Für die Wahl genügen drei Fragen: Wie lange sitzt ein Gast im Durchschnitt, wie oft ändert sich Ihre Aufstellung und steht der Stuhl innen oder außen. Ein Café mit kurzen Besuchen kommt mit einem leichten Kunststoff- oder Holzstuhl aus, ein Restaurant mit zweistündigen Diners braucht eine gepolsterte Sitzfläche oder eine gut geformte Schale.

In unserem Sortiment finden Sie unter anderem gepolsterte Stühle, Holzstühle, Schalenstühle, Restaurantstühle, Stapelstühle, Kantinenstühle, Klappstühle sowie Seminar- und Konferenzstühle. Eine vollständige Übersicht mit Entscheidungshilfe finden Sie auf der Seite Gastronomiestühle.

Gastronomietische und das Format

Bei Tischen bestimmt das Format direkt, wie viele Gäste in Ihren Betrieb passen. Quadratische Tische von 70 mal 70 Zentimeter eignen sich für zwei Personen und lassen sich einfach zu einer langen Tafel zusammenstellen, während runde Tische von 80 Zentimeter für drei bis vier Gäste angenehmer sind und weniger scharfe Ecken in den Laufwegen ergeben. Rechnen Sie mit etwa 60 Zentimeter Tischbreite pro Gast und halten Sie zwischen zwei Tischreihen mindestens 90 Zentimeter für das Personal und die Gäste frei.

Da Sie Platte und Gestell getrennt wählen, können Sie für jeden Raum ein anderes Format zusammenstellen, ohne die Serie wechseln zu müssen. Die Erläuterung zu den einzelnen Plattenarten und Gestellen finden Sie auf der Seite über Gastronomietische.

Terrassenmöbel, die durch die Saison kommen

UV-Strahlung lässt Kunststoff verblassen, Feuchtigkeit lässt unbehandeltes Holz arbeiten und Frost kann eine günstige Beschichtung reißen lassen. Für die Terrasse wählen Sie das Material daher bewusst und achten auf die Stapelhöhe und das Gewicht, weil Sie am Ende des Tages alles nach innen oder an die Wand stellen. Das komplette Außensortiment finden Sie unter Terrassenmöbel für die Gastronomie.

Die Materialien unserer Gastronomiemöbel

Die Materialwahl bestimmt eher die Lebensdauer als den Preis. Dies sind die Materialien, die in der Gastronomie am häufigsten verwendet werden:

• Holz: warme Ausstrahlung und gut zu reparieren, aber nicht für den ungeschützten Außenbereich geeignet

• pulverbeschichtetes Metall: stabil und leicht, für innen und außen geeignet, empfindlich gegenüber Kratzern auf der Beschichtung

• Kunststoff: leicht, gut stapelbar und einfach zu reinigen, kann bei günstiger Qualität in der Sonne verblassen

• Compact-HPL: Tischplatte, die Wasser, Hitze und Reinigungsmitteln standhält und das ganze Jahr über draußen bleiben kann

• Teak: Außenholz, das schön vergraut und mit Öl seine Farbe behält

• Werzalit: gepresste Tischplatte, die wenig Pflege erfordert und bei Feuchtigkeit nicht arbeitet

• geflochtene und gewebte Sitzflächen: luftiger Sitzkomfort für draußen, schnell trocken nach einem Regenschauer

Sind Sie zwischen zwei Materialien unschlüssig, dann achten Sie auf die Reinigungsroutine in Ihrem Betrieb. Eine Platte, die jeden Abend mit einem aggressiven Mittel abgewischt wird, verlangt nach Compact-HPL und nicht nach lackiertem Holz.

Was kosten Gastronomiemöbel?

1. Der Preis hängt vom Material, der Konstruktion und der Stückzahl ab. Ein stapelbarer Terrassenstuhl beginnt bei uns bei rund 60 Euro, während ein gepolsterter Restaurantstuhl oder ein Loungesessel weit darüber liegt. Tischplatten und Gestelle rechnen Sie getrennt, was es einfacher macht, an einer Stelle zu sparen und an einer anderen gerade nicht.

   Achtung: Schauen Sie nicht nur auf den Anschaffungspreis. Ein Stuhl für 40 Euro, den Sie nach drei Jahren ersetzen, ist teurer als ein Stuhl für 70 Euro, der acht Jahre hält und dessen Sitzfläche Sie später neu beziehen lassen können.

Von der Bestellung bis zur Lieferung

Was auf Lager ist, kann schnell das Haus verlassen. Das ist der Grund, warum wir über 200.000 Artikel auf Lager haben. Sie können online bestellen, und für größere Stückzahlen oder gemischte Bestellungen erstellt unser Innendienst ein Angebot. An Werktagen sind wir zwischen 08.00 und 17.00 Uhr erreichbar, per Telefon, E-Mail oder WhatsApp.

Referenzen aus Hotellerie und Gastronomie

In mehr als zwanzig Jahren haben wir die unterschiedlichsten Projekte eingerichtet. Für das Leonardo Royal Hotel Munich richteten wir die Konferenzsäle mit Stapelstühlen und Tischen ein. Das Hotel Bethanien auf Langeoog wuchs von einem christlichen Ferienhaus zu einem Dreisternehotel und wurde dabei neu eingerichtet. Für das Offiziersheim in Neustadt suchten wir Möbel, die praktisch und ansprechend zugleich sein sollten. Diese Projekte sind unter unseren Referenzen ausgearbeitet, sodass Sie sehen können, wie eine Einrichtung in der Praxis ausfällt.

Stellen Sie Ihre Gastronomieeinrichtung zusammen

Beginnen Sie bei dem Teil, der Sie am meisten beschäftigt. Gehen Sie zu Gastronomiestühlen für die Sitzplätze, zu Gastronomietischen für Platte und Gestell oder zu Terrassenmöbeln für die Gastronomie für den Außenbereich. Möchten Sie das breitere Sortiment sehen, dann werfen Sie einen Blick auf Möbel für den Innenbereich und Möbel für den Außenbereich. Möchten Sie lieber zuerst ein Gespräch, dann fordern Sie ein kostenloses Beratungsgespräch an und legen Sie Ihren Grundriss auf den Tisch.

 Häufig gestellte Fragen zur Gastronomie